Українська Укр
Російська Рус
Email: Ollsvit@ukr.net
Skype: ПП ОллСвіт
Графік роботи: Пн.-Пт. з 9-00 до 18-00
Телефон: (0432) 69-19-75
Мобільний: +38-067-445-17-85
Мобільний: +38-097-448-53-88 Viber
Мобільний: +38-063-746-39-59
Мобільний: +38-099-131-91-83
У кошику товарів: 0
Кошик порожній

Кавоварки

Кавоварка - це спеціалізоване кавове устаткування, яке представляє собою автоматичний пристрій для приготування кави. У процесі використання кавомашини для приготування кави можна використовувати як попередньо перемелені, так і цілісні кавові зерна.

Головною особливістю і позитивною рисою кавомашини можна вважати те, що при використанні пристрою оператор або бариста не бере участі в процесі приготування кави. Кофемашина абсолютно самостійно контролює процес приготування кави. Сучасні кавомашини відрізняються тим, що процес приготування кави з їх допомогою повністю автоматизований і включає в себе такі стадії як:
  • перемолу кавових зерен;
  • дозування гарячої води;
  • збивання молока для приготування капучино;
  • підігрів чашок для кави для подальшого розливу напою.
Спеціалізовані кавомашини обладнані не тільки кавомолкою, але і оснащені різними датчиками і додатковими насадками, які допомагають виготовляти різні види кави. Крім того, кавомашини самі стежать за дозуванням як води, так і каву, тим самим дозволяючи бариста вибирати ту чи іншу міцність напою. Багато кавомашини можуть готувати дві чашки кави одночасно, що також значно полегшує роботу барісти.

Кавові машини оснащені спеціальними датчиками виключення. Стандартна кавоварка складається з декількох основних частин: кавомолка, резервуар для води, спеціальна воронка з дозатором для перемеленого кави, ємність для використаної кави і піддон для зливу води. На початковому етапі приготування кави за допомогою кавомашини за допомогою вбудованої в пристрій кавомолки перемелюють зерна.

Потім необхідну кількість отриманого порошку змішується з водою. Кавомашина готує класичний еспресо на основі якого можна приготувати амеркіано, капучино, латте і інші види напою. Молоко для капучино кавоварка збиває за допомогою вбудованого капучинатора. Варто відзначити, що кавомашини, які можуть в автоматичному режимі виготовляти відмінні від еспресо види кавових напоїв називаються суперавтомат.

Основною перевагою кавомашини вважається не тільки повністю автоматизований процес приготування напою, але і його кінцеві смакові і ароматичні властивості. Кава, приготована за допомогою кавоварки, відрізняється яскравим ароматом і чудовим кусом. Весь секрет полягає в тому, що кавоварка заварює щойно перемелену каву. Свіжомелені кавові зерна ще не встигли втратити свій відмітний смак і аромат.

Фахівці стверджують, що перероблені кавові зерна починають втрачати частину свого первинного смаку і аромату вже через 15 хвилин. Існує кілька основних видів кавоварок:
  • кавоварка крапельного типу, як правило не оснащена вбудованою кавомолкою, тому для приготування напою використовують попередньо перемелену каву;
  • капсульна кавоварка являє собою пристрій, для роботи якого потрібні спеціальні капсули з меленою кавою, так звані, «кавові таблетки»;
  • кавоварка ріжкового типу оснащена кавомолкою і готує класичну каву еспресо за 60 секунд;
  • автоматична кавоварка являє собою пристрій, процес приготування кави в якому повністю автоматизований;
  • суперавтоматичних машина.
Всі види кавоварок вимагають обов'язкового і регулярного обслуговування, а також щоденного чищення, інакше кавове устаткування швидко вийде з ладу.
Виробники
Ціна
Пошук
Артикул: 432452
Розміри: Ш 205 x Г 410 x В 450 мм Загальна потужність: 1960 Вт / 230 В Об'єм резервуару: 1,7 літра Об'єм скляної колби: 1,7 літра Час приготування: 1,7 літра / 5 хв. 2 теплові поверхні Вмикач/вимикач для підтримки у гарячому стані Вмикач/вимикач для кавової машини Корпус: високоякісна нержавіюча сталь
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
6 897 грн.
Артикул: 432453
Розміри: Ш 370 x Г 540 x В 510 мм Корпус: нержавіюча сталь Для кави, еспрессо, лате макіато Контроль роботи помпи і тиску у котлі здійснюється за допомогою манометра Автоматичне дозування Сигнальні індикатори світла Об'єм: 5 літрів Загальна потужність: 2000 Вт / 220 В
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
42 753 грн.
Артикул: 432553
Автоматична рециркуляція води для кожної групи. Об'єм бойлера: 8 літрів. 2 парові крани, 1 кран гарячої води. Поставляється з 2 портафільтрами (2 чашки) + 1 (1 чашка). Поставляється з пом'якшувачем води 8 літрів. Потужність: 3 кВт, 230 В, 50-60 Гц. Габарити: 677x580x523 мм
Виробник: Diamond Europe
В наявності
82 974 грн.
Артикул: 432554
Автоматична рециркуляція води для кожної групи. Об'єм бойлера: 6 літрів. 1 паровий кран, 1 кран гарячої води. Поставляється з 1 портафільтром (2 чашки) + 1 (1 чашка). Поставляється з пом'якшувачем води 8 літрів. Потужність: 2,9 кВт, 230 В, 50-60 Гц. Габарити: 523x580x475 мм
Виробник: Diamond Europe
В наявності
58 934 грн.
Артикул: 432555
Автоматична рециркуляція води для кожної групи. Об'єм бойлера: 17,5 літрів. 2 парові крани, 1 кран гарячої води. Поставляється з 3 портафільтрами (2 чашки) і 1 (1 чашка). Поставляється з пом'якшувачем води 12 літрів. Потужність: 4 кВт, 230 В, 50-60 Гц. Габарити: 967x580x523 мм
Виробник: Diamond Europe
В наявності
105 180 грн.
Артикул: 432454
Розміри: 920 x 540 x 520 мм Об'єм: 19 літрів Загальна потужність: 4000-5000 Вт / 380 В Потужність помпи: 170 Вт Корпус з нержавіючої сталі Якісний продукт з Європи Професійне обладнання Для кави, еспресо, лате макіато і т.д. Фільтри з високоякісної сталі Контроль роботи помпи і тиску в котлі здійснюється за допомогою манометра 3 групи приготування 2 колектори пари 1 колектор гарячої води Автоматичне дозування Корпус з нержавіючої сталі Сигнальні світлові індикатори Зручне очищення Продукт відповідає вимогам гігієни і безпеки
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
78 434 грн.
Артикул: 432556
Загальні розміри: Ш 665 x Г 563 x В 530 мм Об'єм бойлера: 9 л Вага: 59,5 кг Загальна потужність: 3,7 кВт / 230-400 В / 50-60 Гц
Виробник: Virtus Group
В наявності
63 271 грн.
Артикул: 432557
Розміри: 680 x 540 x 520 мм Об'єм: 12 літрів Загальна потужність: 3170 Вт / 230 В Корпус з нержавіючої сталі Якісний продукт з Європи Професійне обладнання Для кави, еспресо, лате макіато і т.д. Фільтри з високоякісної сталі Контроль роботи помпи і тиску в котлі здійснюється за допомогою манометра 2 групи приготування 2 колектори пари 1 колектор гарячої води Автоматичне дозування Корпус з нержавіючої сталі Сигнальні світлові індикатори Зручне очищення Продукт відповідає вимогам гігієни і безпеки
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
61 437 грн.
Артикул: 432558
Розміри: 680 x 540 x 520 мм Об'єм: 12 літрів Загальна потужність: 3170 Вт / 400 В Корпус з нержавіючої сталі Якісний продукт з Європи Професійне обладнання Для кави, еспресо, лате макіато і т.д. Фільтри з високоякісної сталі Контроль роботи помпи і тиску в котлі здійснюється за допомогою манометра 2 групи приготування 2 колектори пари 1 колектор гарячої води Автоматичне дозування Корпус з нержавіючої сталі Сигнальні світлові індикатори Зручне очищення Продукт відповідає вимогам гігієни і безпеки
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
61 612 грн.
Артикул: 432559
Розміри: Ш 660 x Г 540 x В 480 мм Продуктивність: 480 порцій еспресо / год. Об'єм: 11,5 літра Загальна потужність: 2900 Вт / 230 В Якісний продукт з Європи Колектор пари і підігрівач чашок Контроль наповненості бойлера Для кави, еспресо, лате макіато... Захист від перегріву Автоматичний контроль наповненості Чашки можна підігрівати на верхньому лотку 2 групи приготування 1 колектор пари 1 колектор гарячої води Сигнальні світлові індикатори Програмування Екологічність Відповідність нормам Висока продуктивність з низьким енергоспоживанням
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
54 074 грн.