Українська Укр
Російська Рус
Email: Ollsvit@ukr.net
Skype: ПП ОллСвіт
Графік роботи: Пн.-Пт. з 9-00 до 18-00
Телефон: (0432) 69-19-75
Мобільний: +38-099-131-91-83
Мобільний: +38-097-448-53-88
Мобільний: +38-063-746-39-59
У кошику товарів: 0
Кошик порожній
Головна > Холодильне обладнання > Столи холодильні та морозильні

Столи холодильні та морозильні

Холодільний стіл - обов'язковий атрибут професійної кухні ресторану.

Призначення холодильних столів
    Холодильні та морозильні столи призначені для зберігання охолоджених харчових продуктів і кулінарних виробів у виробничих цехах ресторанів, кафе, їдалень та інших підприємств громадського харчування.
    Охолоджувальні столи - це столи з нержавіючої сталі зі штучним охолодженням внутрішнього обсягу. Стільниця холодильних столів зазвичай виконується з нержавіючої сталі і служить робочою поверхнею для кухаря. Так само випускаються столи з гранітної поверхнею.
     Столи з охолоджувальної стільницею, в свою чергу,використовуються в кондитерському виробництві. Охолоджувальна поверхня не дозволяє, наприклад, шоколаду танути, а карамель не розтікається. Часто ці столи використовуються при обробці риби.
      Столи з охолоджувальною поверхнею можуть служити в якості вітрин для охолодження і демонстрації різноманітних готових страв, для зберігання яких використовується середньотемпературна режим, наприклад, суші і роли.

   Перевага холодильного столу
    Холодильні столи допомагають заощадити площу на кухні. Холодильний стіл поєднує в собі переваги холодильної шафи і робочого столу. Столи зручні у використанні, робоча зона кухаря знаходиться поруч з місцем зберігання продукції і заготовок.
    Основна перевага холодильних столів - практичність. В одній одиниці обладнання поєднується функціональність двох елементів будь-якого харчового виробництва - робочої поверхні і обсягу.
     Великим попитом користуються столи з висувними ящиками. У такій комплектації часто повторюваний процес отримання потрібного продукту і повернення ящика в початкове положення займає буквально в декілька секунд.
Виробники
Ціна
Пошук
Артикул: 432365
Холодильний стіл для піци, 2-х дверний + вітрина для гастроємкостей
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
50 600 грн.
Артикул: 432366
Розміри: 2450х643х930 мм., Потужність: 3,6 кВт / 24 год., Температурний режим: +2 до +12 °С, Корпус: хромована сталь, Основа для мийки, Автоматичне випаровування талої води, Механічне управління.
Виробник: NordCap
В наявності
114 136 грн.
Артикул: 432367
Розміри: 1550х643х930 мм., Потужність: 3,6 кВт / 24 год., Температурний режим: +2 до +12 °С, Корпус: хромована сталь, Основа для мийки, Автоматичне випаровування талої води, Механічне управління.
Виробник: NordCap
В наявності
97 400 грн.
Артикул: 432368
128 літрів, Двері з нержавіючої сталі, Розміри: 815 х 515 х 665 мм Розміри упаковки: 855 х 565 х 710 мм Живлення: 220 В, 50 Гц, Вага: 42,5 кг / 48 кг
Виробник: GGG, Німеччина
В наявності
19 531 грн.
Артикул: 432369
Розміри: 1635х700х1140 мм, 2 дверей, +2 ⁰С / +10 ⁰С, 3 шухляди
Виробник: GGG, Німеччина
В наявності
86 400 грн.
Артикул: 432370
Матеріал виготовлення: нержавіюча сталь Зовнішні розміри: 1365 x 700 x 998 мм Відділення для GN: 1365 x 210 x 125 мм Вміщає: 7x 1/6 GN Розміри дверей: 430 x 525 мм Об'єм: 388 літрів Динамічне охолодження Хладагент: R 134 A Діапазон температур: +2 °C / +8 °C Автоматичне розмороження Добове споживання: 4,2 кВт / 24 год., 230 В Електронне управління, цифровий дисплей Вмикач/вимикач GN контейнери в комплект поставки не входять
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
33 800 грн.
Артикул: 432371
Матеріал виготовлення: нержавіюча сталь Гранітна стільниця Зовнішні розміри: 1365 x 700 x 1083 мм Відділення для GN: 1365 x 210 x 210 мм Розміри дверей: 430 x 525 мм Вміщає: 7x 1/6 GN Об'єм: 388 літрів Динамічне охолодження Хладагент: R 134 A Діапазон температур: +2 °C / +8 °C Автоматичне розмороження Добове споживання: 4,2 кВт / 24 год., 230 В Електронне управління, цифровий дисплей Вмикач/вимикач GN контейнери в комплект поставки не входять
Виробник: GGM Gastro International
В наявності
35 200 грн.
Артикул: 432372
GN-контейнери 150 мм глибиною Хромонікелева сталь Поверхня: гранітна плита Електронне управління Випаровування талої води Об’єм: 250 літрів Хладагент R134a Температурний діапазон: від 0 ° C до 10 ° C Потужність: 0,25 кВт / 230 В Ш 900 х Г 700 х В 1075 мм В комплекті 2 решітки GN 1/1
В наявності
37 400 грн.
Артикул: 432373
900 х 700 х 850 мм, нержавіюча сталь, цифровий регулятор температури, Розміри упаковки: 950 х 750 х 1050 мм Температура: 2 °C / 10 °C
Виробник: GGG, Німеччина
В наявності
30 300 грн.
Артикул: 432374
З двома дверцятами та отворами під гастроємностей GN 1/1 Корпус - н / сталь, робоча поверхня для нарізки - поліпропілен Автоматичне розморожування Електронний контроль температури Температурний режим: від +2 ° C до +10 °C Загальна потужність: 3,2 кВт / 24 год. 230 В Розміри: Ш 900 x Г 700 x В 855 мм 4 регулюючі по висоті ніжки зі сталі Вага: 70 кг
Виробник: NordCap
В наявності
28 200 грн.